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Poids du commerce de détail dans la franchise

Les entreprises franchisées du commerce de détail représentent moins de 60% de l’ensemble des entreprises franchisées. Démonstration !

L’INSEE classe les entreprises du secteur marchand non agricole se répartissent en 2 grandes familles  :
– les entreprises du commerce de détail qui ont un code NAF de 47 ou de 45 (1)
– et les entreprises des autres secteurs marchands non agricoles

La FFF regroupe les réseaux (et les entreprises franchisées) en 16 secteurs d’activité :
– 5 de ces secteurs regroupent les entreprises que l’INSEE appelle « entreprises du commerce de détail », ce sont les secteurs de l’Équipement de la maison, de l’Équipement de la personne, de l’Alimentaire, du Commerce divers (fleurs, solderie, bazar, achat-vente, jouets, loisirs et sports, matériel bureau, papeterie, téléphonie, articles médicaux et paramédicaux) et des Services Auto
– les 11 autres secteurs regroupent les entreprises que l’INSEE appelle « entreprises des autres secteurs marchands non agricoles » : Bâtiment, Nettoyage, Coiffure et Esthétique, Services aux personnes, Services aux entreprises, Formation, Hôtels, Restauration rapide, Restauration à thème, Immobilier, Voyages

Au 31/12/2015, les points de vente franchisées du commerce de détail représentent 59% (=41 315/69 483) de l’ensemble des points de vente franchisés.

Secteurs étudiés Secteurs d’activité franchise Codes NAF typiques du secteur d’activité  Nb franchisés en 2015(2)
Entreprises du commerce de détail Équipement de la maison 47 3 675
Équipement de la personne 47 7 566
Alimentaire 47 14 223
Commerce divers 47 8 200
Services auto 45 7 651
SOUS-TOTAL 41 315
Entreprises des autres secteurs marchands non agricoles Bâtiment 43 1 527
Nettoyage 81, 38, 37 348
Coiffure et esthétique 96 6 519
Autres services aux personnes 96, 88 5 168
Services aux entreprises 70, 82 2 113
Formation 85 317
Hôtels 55 1 883
Restauration rapide 56 4 865
Restauration à thème 56 1 394
Immobilier 68 3 420
Voyages 79 614
SOUS-TOTAL 28 168
TOTAL 69 483

Cette proportion est relativement stable dans le temps (elle diminue depuis 2019, probablement à cause de la COVID) :
– 59% en 2018 (3)
– 59% en 2019 (4)
– 58% en 2020 (5)
– 57% en 2021 (6)

(1) https://www.insee.fr/fr/metadonnees/definition/c1647
(2) https://bpifrance-creation.fr/sites/default/files/encyclopedie/file/92/7/guide_du_createur_en_franchise_mars_2017.97927.pdf
(3) https://www.franchise-fff.com/base-documentaire/send/440-enqueteetudes-franchise/406304-les-chiffres-franchise-2018
(4) https://www.dynamique-mag.com/article/franchise-quelques-chiffres-cles.22856
(5) https://www.observatoiredelafranchise.fr/statistiques/chiffres-cles.htm
(3) https://www.franchise-fff.com/franchise/les-chiffres-cles

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